Week 06 – Day 28 : MeatScanner

Oktober 31, 2007

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The selling of rotten meat was a big scandal in the past few years in Germany. The Institute for Atomic Physics of the TU Berlin recently developped a scanner to proof the age of meat. It could be used inside supermarkets to give customers a tool for quality assurance.

Der Gammelfleischskandal hat in der letzten Zeit für viel Aufsehen gesorgt. Forscher der TU Berlin entwickeln ein Verfahren, das es ermöglicht, mit Hilfe eines Scanners das Alter von Fleisch zu bestimmen. Der Fleischscanner könnte den Verkauf von Lebensmitteln revolutionieren, Kunden hätten direkt die Möglichkeit, Qualitätsprüfungen selbst durchzuführen, Supermärkte wären im Gegenzug gezwungen, auf eine hohe Qualität zu achten.

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